was successfully added to your cart.

Tag

Temanggung

Profil Kopi “Single Origin” Aloya Coffee

By | News | No Comments

Banyak calon pelanggan yang bertanya mengenai rasa kopi tertentu,  juga perbedaan varian kopi yang satu dengan yang lain.  “Rasanya sepertinya sama saja,  pahit”. Ya iyalah.  Kopi.  Ya pahit.  Hehehe. Berikut ini profil kopi kami.  Mudah-mudahan membantu.

1. Arabika Gayo

Asal        : Bener Meriah

Ketinggian    : 1300 mdpl

Proses        : Semi Wash

Body        : Medium

Acidity        : Mild

Profil Rasa    : Coklat, Rempah, Earthy

Kopi Aloya Gayo berasal dari daerah Bener Meriah, Aceh. Daerah ini mempunyai ketinggian sekitar 1.300 mdpl. Kopi Gayo adalah salah satu jenis kopi Indonesia yang sudah dikenal di seluruh dunia. Kopi ini mempunyai rasa rempah dan coklat serta long aftertaste.

2. Arabika Simalungun

Asal        : Saribudolok

Ketinggian    : 1.400 mdpl

Proses        : Semi Wash

Body        : Medium – Full

Acidity        : Mild

Profil Rasa    : Brown Sugar, Herbal, Fruity

Kopi Aloya Simalungun berasal dari Saribudolok, Kabupaten Simalungun. Daerah dengan ketinggian 1.400 mdpl ini letaknya tidak jauh dari Danau Toba. Kopi ini mempunyai cita rasa hebal dan fruity dengan tingkat keasaman sedang.

Read More